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鮮奶燉飯是我們家的心頭好,因為我和我老公都很愛吃,總想著也讓小的一起品嚐~
如果媽咪喜歡濃郁一點的牛奶味,請在步驟7多加一點鮮奶吧!
材料:豬後腿絞肉、高麗菜1小顆、杏鮑菇2朵、紅蘿蔔1小根、白飯2碗、洋蔥1顆、鮮奶適量。
步驟:
1.將高麗菜切絲、紅蘿蔔切丁、洋蔥切丁。
2.準備一平底鍋,加入適量食用油。
3.加入洋蔥丁,炒到變軟。
4.加入杏鮑菇,炒到出汁。
5.加入豬絞肉、高麗菜絲,炒到出水。
6.加入白飯,炒到出水。
7.加入紅蘿蔔和鮮奶,鮮奶的量可以蓋過食材。
8.用中火煮滾即可。
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